Соба – це національна японська локшина з гречаного борошна. За історією, Соба прийшла в Японію з Китаю у 16 столітті та, з того часу, стала улюбленою стравою фаст-фуду, хоча її готують і в дорогих ресторанах, і вдома кожен день. Зазвичай її подають холодною із традиційними соусами або залитою гарячим бульйоном в якості супу.
Маса нетто: 300 г